“小”

　　我們是一家只有35張桌子的小餐廳。盡管沒有星級酒店的奢華，沒有主題餐廳張揚的文化個性。但我們提供干凈、溫馨的就餐環境，因此我們的投資和運營成本更小，給顧客帶來的是性價比更高的用餐體驗，說白了，便宜。

　　“清”

　　清油，輕料，無添加。魚悅的新派川菜，摒除傳統川菜大油，大辣，大碗的“三大”印象，取而代之的是運用川菜的制作手法，采用新的食材混搭，烹調出的獨特的口味，讓顧客吃的安心，吃的健康。

　　“新”

　　食材新鮮。魚悅鄭重承諾，活鮮類菜品，現殺現做。蔬菜類不超過24小時。冰鮮肉類保存不超過48小時。因為我們深信，只有新鮮的食材，才能烹調出誘人的味道。